Política de privacidad

Última actualización: abril de 2026

1. Responsable del tratamiento

2. Datos que tratamos y finalidades

Tratamos los datos que nos proporcionas a través del formulario de contacto (nombre, email, teléfono opcional, mensaje) con la finalidad de atender tu consulta y, en su caso, gestionar la relación como cliente.

Si en tu mensaje o durante la prestación del servicio nos facilitas información sobre tu salud, dichos datos tienen la consideración de datos de categoría especial según el artículo 9 del RGPD. El tratamiento se ampara en tu consentimiento explícito otorgado al marcar la casilla correspondiente en el formulario (Art. 9.2.a RGPD) y, en la relación contractual, en la prestación de servicios de dietética solicitados por ti (Art. 9.2.h RGPD).

3. Plazo de conservación

Los datos se conservarán durante el tiempo necesario para atender tu consulta y, si contratas el servicio, durante la vigencia de la relación contractual más los plazos legales de prescripción aplicables (mínimo 5 años para documentación fiscal).

4. Destinatarios

Los datos no se ceden a terceros salvo obligación legal. Para el envío de emails usamos Resend (Resend, Inc.), con sede en EEUU, que cuenta con garantías adecuadas (SCCs). No realizamos transferencias internacionales de datos para ninguna otra finalidad.

5. Tus derechos (ARCOPOL)

Tienes derecho a acceder, rectificar, suprimir, oponerte, limitar el tratamiento y solicitar la portabilidad de tus datos, enviando un email a hola@nellyserrano.es con copia de tu documento de identidad. Si consideras que el tratamiento vulnera tus derechos, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).

6. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos, incluyendo transmisión cifrada por TLS/HTTPS. Los datos de salud se tratan con especial confidencialidad y quedan sujetos a deber de secreto profesional.

7. Cookies

Consulta nuestra política de cookies para más información sobre las cookies que utilizamos.